0 Cuko

Selain adonan Pempek yang harus disiapkan, Kuah atau saos cair yang menjadi paduan dikala makan pempek juga harus dipikirkan. Kuah atau saos ini biasa disebut Cuko. Sebetulnya KUNCI lezatnya memakan pempek adalah terletak dari enak tidaknya cuko ini. Biarpun pempeknya enak seperti apa, rasanya akan berantakan jika Cuko yang dipadukan tidak pas rasa dan pedasnya. Kalau perpaduan rasa pempek dan cuko ini pas, hmm, lemak nian…Inilah resep cuko pempek yang enak tersebut